内乡县人民政府食品安全委员会办公室
关于推广农运会经验征集全县餐饮机构
食材生产企业或经营商户的公告

食品生产企业和经营商户：
    为确保广大人民群众食品安全，坚决预防和防止食品安全事故的发生，按照市政府办和内乡县食安委文件精神，坚持“市场主导、严格准入、自愿公开、试点先行、分步实施”的原则，规范全县餐饮服务机构食材采购渠道，借鉴推广农运经验依法引导全县所有餐饮单位（包括学校食堂、企事业单位食堂）所需食材，应从资质齐全、手续合法、质量合格的企业采购。鉴于此，现面向全县征集涉及米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、水产品等的食品生产企业或经营商户。食品生产企业或经营商户所供应食材必须经过农业、质监、工商、畜牧、林业、生猪定点屠宰办、食药监、水利、民族宗教等职能部门依照国家相关食品标准和市场准入标准，进行审核把关后，列入《内乡县餐饮服务业食材供应企业参考名单》。
    县政府食品安全办定期组织相关部门，加强对食材供应企业监督检查。每半年开展食材供应企业参考名单审核，依照企业产品质量和诚信记录和执法检查情况，增减和变更原有名单并向社会及时公布。
    咨询电话：65328956  13723022349

  内乡县食品安全委员会办公室
                               二0一三年四月三日