――拒绝“剩宴”，提倡“光盘”

    最近，媒体不断呼吁遏制“舌尖上的浪费”。为此，央视还推出《节约光荣、浪费可耻》系列报道，看了近期关于“舌尖上的浪费”的报道，我意识到，餐桌上的浪费，不光是多花点钱的问题，也不仅仅是剩饭剩菜，其实是“舌尖上的浪费”，直接关系到无数粮农的血汗。
    我们每个人都是“粮”民，但未必有一颗“粮”心。很多人因为讲面子、讲排场，应酬时会点很多菜。餐桌上杯盘狼藉，满桌剩饭剩菜，大家已经对这种中国式“剩宴”司空见惯。请看以下触目惊心的数字：
　　餐饮是社会共有资源，任何浪费都在消耗社会财富，还会污染环境。有统计显示，目前我国仍有几千万人尚未跨过温饱线。中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。一粥一饭，当思来之不易；半思半缕，恒念物力维艰。与此同时，饥饿却仍是人类的头号杀手。全球平均每年有1 千万人因饥饿丧生，每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡。
　　这些触目惊心的数字发人深省，触目惊心。不要以为撒落在地上的几粒米饭微乎其微，不要对每餐剩饭剩菜习以为常，更不要对随意倒掉饭菜无动于衷，一粒谷，七石水。见此情形，我痛心疾首。虽说今天我们的粮食够吃了，可也不能这样糟蹋浪费呀！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”从小，不论是老师，还是父母都教育我们要爱惜粮食，珍惜劳动人民的血汗。
　　其实，“舌尖上的浪费”也是一种腐败。革命小酒天天醉，喝坏党风喝坏胃。去年1月22日，习近平总书记在中纪委全会上说，要坚持勤俭办一切事业，坚决反对讲排场比阔气，坚决抵制享乐主义和奢靡之风。要大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。习总书记外出考察，接待标准四菜一汤，中央军委出台新规，公款接待禁止饮酒。在这些表率行为示范下，各级公仆理应看齐仿效。
　　所以，遏制“舌尖上的浪费”，首先要拿公权开刀。要求各级干部深刻认识到“浪费也是腐败，节约也是政绩”。为何管不住公款吃喝，又为何管不住公款吃喝中的浪费?根本的还是制度不够严厉和监督不够有效。只有刚性的制度兜底，只有对制度的令行禁止，才能在落实中遏制奢侈。公款宴请，打的是公务旗号，这种“不揣腰包”的浪费行为，相比于贪污受贿，可能不那么引人注目，但同样是腐败行为。公款吃喝中的食物浪费，不仅糟蹋了公共财政，还会起到恶劣的负面效应，助推浪费食物现象愈演愈烈。“己不正，焉能正人”?如果连公职人员都没有底线地糟蹋食物，又如何要求民众俭省节约?如果公职人员浪费公帑，又如何取信于民?
　　这里的关键，还在于各位“一把手”要带头。只有领导干部身体力行，吃喝请送之风才能刹住。中央改进工作作风、密切联系群众八项规定出台后，许多地方出现年会退订潮就是证明。一个有效杜绝奢侈的规则，就是不对公款吃喝过度宽容，不让“舌尖上的浪费”成为监管的灰色地带，该处理的必须按照有关规定处理。
　　今天，你吃光了盘中的食物了吗？近日，以“光盘”为主题的公益活动引发关注，晒出自己吃得一干二净的盘子成为风尚。
　　从发起人的几条微博开始，网友迅速响应，人民日报在腾讯微博也随之发起“光盘行动”，加上新华网、光明网等媒体以及公众人物的关注和转载，这一活动急速升温。当前，“光盘行动”已在华夏大地开展得热火朝天。作为一位普通公民，作为一个有“粮”心的人，你还在犹豫吗？
　　杜绝餐桌浪费，转变观念很重要。和朋友聚会时，一般都是我负责点菜。要是我点的菜合大家的胃口，都被吃光了，我会觉得特别自豪。大家应该改变“多点菜有面子”的观念，让爱节约、会节约的人成为朋友圈里最受欢迎的人。
　　我认为，关键是要加强监督机制。讲约束只能管一时，监督机制完善，才能管长期、管常态。要引导社会形成这样一种舆论，大吃大喝的招待方式是落后、愚昧的方式。简单节俭的吃饭方式与低碳生活、环保理念一样，符合国际观念，是时代的潮流。倡导文明、理性就餐的生活方式，消除中国人“面子”隐忧，杜绝中国式“剩宴”，减少浪费，提倡“光盘”，需要移风易俗。勤俭节约是我们中华民族的传统美德，每个人都应该继承和发扬。
　　随着中共中央关于改进工作作风、密切联系群众的“八项规定”的落实，例行勤俭节约等正逐渐成为中国社会共识。民众期待着深入、长久的落实。