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县领导检查指导“县衙菊潭古街杯”民间特色美食大赛筹备情况
县领导检查指导“县衙菊潭古街杯”民间特色美食大赛筹备情况
发布时间:2015-12-28
12月25日,县委常委、政法委书记樊牛、县政府党组成员王宜显带领县衙博物馆、城关镇负责人深入菊潭古街检查指导“县衙菊潭古街杯”民间特色美食大赛筹备情况。
这天,樊牛一行深入菊潭古街,走进各个店铺,查看店内布置,并与店主亲切交谈,详细了解产品经营情况。
为弘扬美食文化、内乡民俗文化,推进菊潭古街建设和县衙旅游文化产业发展,内乡县衙菊潭古街管理委员会、县餐饮协会、香港汇志商业开发公司、馨源家电公司、沁园旗舰店联合举办“县衙菊潭古街杯”民间特色美食大赛。12月24日至31日初赛,元月1日至2日决赛,比赛内容涵盖民间特色小吃、餐饮店招牌菜、新奇特烹饪美味。
在检查过程中,县委常委、政法委书记樊牛要求菊潭古街管委会要合理布局店铺,传统饮食和现代饮食要交相辉映,使菊潭古街充分展现我国的传统文化、地方小吃的独特魅力和内乡的风土人情。督促各商家按照统一标准加快建设,入驻商家要完善相关证件、规范管理,积极创新。要借鉴外地先进的步行街管理办法,完善基础设施建设,做好道路环境卫生的整治工作,让游客吃的放心,玩得开心。要通过这次大赛,精心打造集文化、旅游、商业为一体的历史文化街区,打造和宣传菊潭古街的美食品牌,弘扬地方饮食文化,拉长内乡县衙旅游产业链,加快我县旅游业和区域经济的快速发展。
