图为前来订购紫薯苗的社员在参观合作社的育苗基地。本报记者 孟新生 摄

        清明假期，位于内乡县赵店乡的友民种植合作社一派忙碌，前来订购紫薯苗的农户络绎不绝。“我去年种了100亩紫薯，今年种500亩。”合作社社员、王店镇马堂村村民周英豪今年种了500亩紫薯。“合作社提供种苗和全程技术指导，还包回收。”周英豪告诉记者，之所以敢一下子种500亩，就是因为有合作社做后盾。

       合作社负责人张朝保介绍，他已经跟紫薯打了四五年交道。眼下，虽然合作社的紫薯还没开始移栽，但来自北京、上海、深圳、海南等地的订单已经突破5000吨了。今年，在进行市场调研的基础上，合作社选育既可鲜食又能深加工的优良紫薯品种，从育苗开始，严把质量关，确保紫薯品质，助力订单紫薯走向更大的市场。

        近年来，合作社在赵店乡周边进行紫薯规模种植，辐射淅川、邓州等地共同发展。今年，预计发展紫薯2万亩。在紫薯面积稳步发展的同时，合作社积极拓宽销售渠道，发展订单紫薯、商超专供紫薯，并与部分食品深加工企业达成合作协议，与合作社社员签订收购合同，确保社员的种植效益，解除了种植户的后顾之忧。